北海道産地直送カニ通販の噂と真実
「北海道産」、「産地直送」、「毛ガニ」と聞くと反射的によだれ!が出てくるようになってしまった私ですが、実は、
最初はカニ通販に疑いしかありませんでした。というか全否定!でした。
「北海道産とか言ってホントに北海道産なの?」。
「『産地直送』ってどこから送ってるかわかったもんじゃない」。
「身がスカスカのものが送られてくるんじゃないの?」。
「聞いたこともない業者に1万円単位のお金を支払うなんて、信じられない!」。
「だいたい、通販業者なんてのはねえ、怪しい連中が・・・」
と、「そこまで言うか」ってほどネガティブでした。そんな「さいぎ心」のかたまりだった私が、今では
「ま、まぁ、し、信用してもいいかな」(偉そう・・)
と言えるくらい良い思いをさせてもらいました。
そこで、思い出深い、初めてのカニ通販体験をお話しします。
あれは、師走に入る直前の11月末、旦那に言われた一言からでした。
「正月、実家に帰るとき、カニ持ってく?いつも実家でごちそうになってばかりで悪くない?」
確かにお正月、私の実家に帰ると決まって出てくるのが、おせち料理と出前の(安い)お寿司とカニでした。特にカニは、両親とも大好物でこの20〜30年のお正月の定番メニュー。聞くと1万円以上出して買ってるとのことだったので、確かに「悪いな」とは思っていました。
「そうしよっか」。
ここから、カニ買い物研究が始まりました。
まず最初は、デパートで買おうと思ってました。カニ通販なんて考えもしませんでした。だって「怪しいから」。
でもデパートには問題が。
「スゴイ高いんです」。
家族5人が食べるのに必要な数量ってどのくらいだろうって調べたら、年寄りが二人いるとはいえ2kgくらいは必要だろうとのこと。
そもそも、それだけの量のカニのセットがないんですよね、百貨店には。
あっても3万円超え!「ひえー!」。
ってことで急きょ代替案を考えなくてはならなくなりました。つまり通販です。
で、いろいろ、イロイロ、色々調べて、検討した結果(私の評価基準)、候補になったお店の一つが、ある北海道のショップでした。
「かにまみれ」です。
北海道の海の幸を手広く扱っている通販業者で、特にカニには自信があるとのこと。
実際調べてみると、安心できそうなお店でした。
- 品質は最高級の「堅ガニで3・4特」というこれ以上望めないくらいのランクのカニ(らしい)。
- 実績も大手デパートでの販売実績があるということだったので、もともとデパートで買おうとしていた我々にとっては安心でした。
- 保証も問い合わせたところ、身入りに不満だったら言ってくださいとのことだったので、二重に安心!
- 値段はそれなりでしたが、デパートと違い、いろんなサイズ、重さがあり、実際ちょうど良いサイズを発見!
ここに決めました。
買ったのは毛ガニです!!!
ズワイガニのポーションでカニ鍋、とも思ったのですが、カニみその魅力に負けました。それに、いつも正月の食卓に並んでたのはタラバガニのボイルでしたのでカニみそ好きの両親は喜んでくれそうだし。
5人なので、5杯、大きさは500gのもの。買いました。締めて2万ウン千円。まあデパートよりは安かったし、両親へのお年玉だと思ったらいいかな。
年が明けて1月2日。
11時半前に実家に到ちゃーく!
カニ以外は準備ができています。カニは「私がやる」と言ってあったのでまだ冷凍庫の中でした。
そこから準備に30分。ついにその時が。
みんなでカンパーイ!
「くぅー、美味しい!」
「身がパンパンに入ってる!殻からはみ出してるよ!」
「カニみそ最高!ぜいたくー!」
「お父さんは甲羅酒だな」
「私もー!!!」
「久しぶりに美味しいカニ食べたね!」
「初めてじゃない、こんなにおいしいカニ食べたの」
「そうかもしれないね!」
「通販なんて怪しいって言ってたの誰だよ!!!」(スミマセン)
本場のカニを堪能しました。日本酒がすすむことすすむこと!
最高のお正月でした。家族みんなが新年早々こんなに幸せな気分になれるカニってすごいですね、改めて実感!
ありがとうございました!
(ちなみに、うちはこんなにきれいでは・・ありません)
ちなみに、
こんな感じで家に届きます。
梱包はこんな感じ。緑の紙(何製?)、プチプチビニール、緑の紙と3重に守られてます。
思ったより立派なカニさんです。
なお、重さは「500g」とのことでしたが、解凍前は600g以上ありました。重さにウソ偽りはなさそうです。
氷の膜がきれいに張っているのが見えますね。
同梱されていた解凍手引きのチラシ通りに、お湯を沸かして火を切り、解凍。
15分待って取り出します。これが取り出しにくい。手を突っ込むわけにもいかないし、トングを使いました。
四苦八苦してやっとかんせーい!これで一人分。
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