「かにまみれ」実食!口コミレビュー

「かにまみれ」実食!口コミレビュー

かにまみれ

 

(以下では、仕入れがもっとも難しいと言われている毛ガニを例にとり厳しめに評価しています)

 

 

北海道の高級かに専門店。美味しいカニが欲しいなら!

かにまみれ

  1. 取り扱いは、身のぎっしり詰まったの北海道産毛ガニの中でも最上級のカニです。
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  3. Yahoo!ショッピングNo.1。大手百貨店でも実績あり。
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  5. お値段は安くはないですけど、品質・実績を考えるとリーズナブルです。
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  7. 不良品は対応してくれます。

 

*5段階3点が平均。詳しい評価基準はコチラ

 

 

 

 

 

 

 

 

公式サイト

 

 

 

品質

かにまみれ

  • 毛ガニは、北海道産の中でも「堅ガニ、3特・4特ランク」という身がぎっしり詰まった最高級のものしか取り扱ってません。
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  • サイズは、400gから100g刻みで揃えてます。800gの特大型、1kgの超特大型も取り扱いあり。特大型はホントに希少ものとのこと。
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  • ボイル冷凍。

かにまみれ

 

実績

かにまみれ

  1. Yahoo!ショッピング毛ガニランキング1位。
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  3. 一級品しか扱わない新宿伊勢丹の年末恒例イベント『大歳の市』に出店。
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  5. 顧客満足度95%以上。

かにまみれ

 

お値段

  • 400g1杯で税込・送料別で5,280円。600gx1杯で、7,780円。
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  • 参考までに他のショップでの同じような品と比べてみました
ショップ名 ランク 重さ 価格(税込/送料別)
かにまみれ 堅ガニ+3特・4特 400g 5,280円
北海道海鮮工房 堅ガニ+3特・4特 450〜500g 3,280円
北海道地場の味 堅ガニ+3特・4特 500g 4,980円

 

  • このショップの売れ筋はコチラ!
  • 毛ガニ

    4大ガニセット

    ズワイガニ

    堅ガニ3-4特

    400gx1杯

    5,280円

    毛ガニ400g、ズワイ650g

    タラバ800g、花咲550g

    18,780円

    ポーションのみ/

    500g

    5,780円

    *値段は2017年9月12日時点。

     

    品質保証

    • もちろん、不良品等があれば対応するとの記載がありました。

     

     

     

    実食レポート

     

     

     

    公式サイト

     

     

     

     

    運営会社

    北海道札幌市にある通販会社。北海道近海やロシア、アラスカなど、北海で獲れた毛ガニ,タラバ蟹,ズワイ蟹,花咲ガニをはじめ,ウニ、いくら、アワビなどなどいろんな海産物を取り扱っています。

     

     

    セールストーク(サイトより)

    安心・安全を前面に押し出し「ワケアリ粗悪品は一切取り扱わない」をポリシーとして掲げています。独自に開拓したネットワークを通じて出所のはっきりした財労だけをセレクト、信頼できる北海道や東北のパートナー企業の工場で加工したものだけを食卓に届けています。

     

    カニ通販業界で初めて最上級ランク堅ガニ+3・4特のかにだけを販売しています。この店の売れ筋商品である毛ガニは、北海道民でさえ目にすることが珍しい最上級の4特ランク!その身がびっしり詰まった北海道近海で獲れたカニをプロの職人が絶妙な塩加減でボイル、風味が逃げないうちに急速冷凍します。

     

    3特・4特ガニとは?
    北海道産のカニと言っても千差万別!ランクによって身入りやカニみその濃厚さが変わってしまいます。。カニは脱皮を繰り返す生物で、脱皮した直後の若蟹から、若上蟹(わかじょうがに)、若極上蟹(わかごくじょうがに)、そして堅蟹(かたがに)と等級が上がっていきます。若がに脱皮したばかりのため体力を使い果たしており、身入りが悪いだけでなく、みそも水っぽく味わいが弱いと言われています。一方、堅がにとは脱皮を終えて甲が硬くなったカニの事。身がギシギシに詰まっているだけでなく、カニみそも黄金色、濃厚の味です。

     

    そんな最上級ランクのカニは、さらに身入りにより、1特から4特まで4段階で等級を付けられています。みなさんがスーパーで見かけるのは1特や2特が多いでしょう。一方、3特となるとデパートや料亭、4特となると普通のお店でもめったに見かけられない特上もの。一部のなじみの常連さんに裏メニューとしてこっそり出すことがある、と言われるくらい希少です。それだけ希少なだけに、安定供給が難しかったのですが、かにまみれは独自のネットワークにより、3特、4特と言った希少ランクのカニの販売に成功しました。

     

     

    かにまみれ
    これも売れ筋です。塩水うに。ミョウバンのイやな味が全くしません!エゾバフンウニ100g税込5,280円。

     

    かにまみれ
    それにいくらの味比べセット!ぜいたく。塩いくら/しょうゆいくら430g税込6,880円。

     

     

    かにまみれ
    最後に数の子。お正月ですね。しょうゆ味500g税込3,780円。

     

     

     

     

     

    公式サイト

     

     

     

     

     

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