実食レポート_かにまみれ!北海道地場の味!網走水産
カニ通販って不安だらけですよね。
カニってだけで、「スカスカのに当たったらどうしよう・・」って不安なのに、
実際に手に取ったり、試食したりできないネットで買うなんて、ハードル高い!。
しかも、業者さんは失礼ながら、知らない所ばかり。
ホームページはきれいだし、売り文句も買う気をそそるものばかりだけど、ほんとに大丈夫?いつもそう思ってました。
そこで、「モノが違う!」と言い張っている代表的なお店から実際にお取り寄せして、ホントのところはどうなのか?「検証」してみました。
対象ショップと対象商品
対象ショップ
選んだ理由
品質、実績、保証、価格のバランスが最も良いと思ったため(詳しい評価基準)。
品質
- 3ショップともに、身入りが最も良い「堅ガニ/3・4特」と呼ばれる最高ランクのカニを取り扱っています。
実績
かにまみれ
- Yahoo!ショッピングでNo.1の実績あり。
- 大手百貨店(新宿伊勢丹)への納品実績あり。
北海道地場の味
- 卸売りに強み。百貨店との取引実績も。
- 現在は閉店しました。
網走水産
- テレビ番組で取り上げられた人気ショップ。
保証
- どこも不良品の際には交換するとのこと。
- 個別に問い合わせると、「身入りに不満の際はすぐ言ってください!」。
対象商品
毛ガニを選びました。最も仕入れの難易度が高いと言われているそうなので、お店の実力を計るにはピッタリだと思いました。
北海道産毛ガニ 500gx1杯 |
北海道産毛ガニ 500gx1杯 |
北海道産毛ガニ 450gx1杯 |
さあ検証!
注文!
- さあ、かにまみれ、北海道地場の味、網走水産の各ネットショップでポチっと上の毛ガニを注文。注文したのは10日の午後4時半ごろ。3ショップとも期日指定できるのが15日の午前中以降とのこと。土日を挟んでます。思ったより遅いですね。
- 注文するとすぐに注文確認メールが届きます。そのあとは発送完了メールが来ます。これも3ショップとも同じです。
お届け!
5日後の午前中にヤマト運輸さんから3ショップのカニが一度に届きました!
包装はこんな感じ。
見て検証!
かにまみれ
箱を開けると、チラシ類も入っています。チラシ類には解凍の仕方、解体の仕方が載ってます。
毛ガニ本体は、厳重に3重に包装されています。緑の紙と、プチプチとそのまた上に緑の紙です。
開けるとこんな感じ。
500gというと小ぶりですが、重さはズシリ。
見た目はうすーい氷の膜が張って貼るので白っぽいですが、きれいな飴色をしています。もちろん、脚が取れていたりというのはないです。
「雄武産(おうむ)」のタグがついています。今の時期は雄武なんですね。「北海道産の産地直送」らしさが出てます。
お腹側を見ても黒くなってないので、カニみそは漏れてないですね(参考毛ガニの目利き方法)。
重さを計ってみますと、600g以上ありました!氷の膜のせいかな。とりあえず、氷を詰め込んだ「かさ上げ」はなかったので安心です。
北海道地場の味
ここは「かにまみれ」とほぼ一緒です。入ってたチラシが違うくらいでした。
包装もカニまみれとまったく一緒。3重の厳重包装です。
毛ガニ本体はこんな感じ。こちらも雄武産ですね。この時期はここなのかな。
見た目もキレイな飴色。
腹側もキレイな白というか飴色で大丈夫そう。
重さをはかると、こちらも600gオーバー。大丈夫ですね。
網走水産
こちらも、箱を開けるとチラシが入って解凍方法の説明。こうしてはいけないということが事細かに書かれていてスゴイ親切です。
ここは他と包装が違います。3重包装と厳重なのは一緒ですが、ビニールが2重です。
毛ガニ本体もビニールに包まれています。シュリンクラップっていうんですか。氷の膜だけじゃなく、ビニールでも乾燥を防いでくれてます。そういえば、解凍方法のところでも乾燥させてはダメ!と強調されてました。
コチラは2杯セット(1杯は注文できない)だったので、それぞれ計ってみました。
どちらも500gオーバー。「450g〜500g」とのことだったので、だいぶ大振り?ひとまず安心。
食べて検証!
3ショップとも美味しさマックス!で私の「お子ちゃま舌(?)」では違いが分からなかったので、ここからは、代表して網走水産の毛ガニを例に実食レポートをします。
解凍後の重さは470g。売り文句「450〜500g」通りでした!
身入りはどうですか?ちょっとかけてるのは私がはさみで切っちゃったところ。
みその量はどうでしょう?
1尾分で大人一人が堪能できる量でした。
味は・・・いうまでもありません。
満足感
見た目が小ぶりでしたが、旦那と二人で1杯を分けあって、二人とも「お腹いっぱい!」でした。
ただ、うちは異常に小食。一般的には、450gの毛ガニ1杯で大人2人が「お食事の一品としてつまむ」のにいいくらいの量でしょう。
500gだと「大人2人のメイン」にもなるくらいの量です(50gの差ですが、思ってる以上に食べごたえに差があります)。
最後、お値段を比較してみました(安い順)。
北海道地場の味 | 網走水産 | かにまみれ |
---|---|---|
堅ガニ3・4特 450g 4,980円 |
堅ガニ3・4特 450g 5,480円 |
堅ガニ3・4特 500g 6,480円 |
*2018年12月8日現在、北海道地場の味では実食した500gの毛ガニが品切れなので、代わりに450gを載せました。
公式サイトはコチラ。
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